商悟社3月26日前几天在重温《欲望都市》，有一幕米兰达在平安夜打电话向凯莉诉苦水，讲到自己在这么喜庆的日子居然一个人吃中国菜

外卖袋子引起了我的注意，抛开剧情不讲，其实中式快餐在美国就相当于肯德基在中国，特别是熊猫快餐，在美国不少城市的街边，都可以看到一座淡黄色尖顶房子，憨态可掬的大熊猫标志清晰明了，十分具有中国特色，这就是PandaExpress，熊猫快餐

1966年，程正昌被美国堪萨斯州贝克大学录取，当时在日本的程正昌想着也许知识改变命运，便只身赴美求学

由于英语不佳，选择了对英语要求不高的数学专业

大二结识了同系香港师妹蒋佩琪，两人擦出爱情火花，同时相互激励，一起进入密苏里大学读研，拿到硕士学位的程正昌，虽然是高材生却没有找到合适的工作，在洛杉矶堂哥的中餐馆打工，月薪800美金

1973年程正昌打听到帕萨迪纳一家餐厅倒闭了，果断地着手筹钱将其接手，当时已经移民到美国的父亲是一名厨师，烧的一手好浙江菜，加上自己打工的经验和从小耳濡目染，开办了自己的首家餐厅，取名"聚丰园"

后来中美关系正常化，中国政府赠送美国首对国宝，于是聚丰园有了英文名，PandaExpress，熊猫餐馆

于是程正昌采取了一系列的措施，提供晚餐，餐品降价40%同时对米饭和额外物品收费，提供试吃体验，研发适应美国人口味的菜品，如广受欢迎的陈皮鸡，"酸甜带辣"，75%的顾客都会点这一道菜，这些措施，都让熊猫快餐走上国际新征程