新零售时代，零售企业之间的竞争已经延展到了供应链。很多企业在起步阶段就因为有供应链效率的意识，跑到了行业前列。我们来看几个案例：

Costco

Costco 是世界第二大零售商，沃尔玛排第一。Costco虽然比沃尔玛晚出生20年，销售额也只是对方的零头，但它的客单价是沃尔玛的2倍以上，坪效是沃尔玛的2倍。

Costco通过会员模式、低SKU，获得极强的议价能力，通过自有品牌减少中间经销商环节，用巨大的溢价能力，直接从制造商采购，最有效率地陈列在自己的卖场里，短路了中间的经销环节，极大提升了整个链条的效率。此外，在后端营销上，Costco几乎没有支出。只是通过会员，口耳相传。实现了高速增长。

盒马鲜生

从供应链、仓储到配送，盒马鲜生都有自己完整的物流体系，大大提升了物流效率。

以下是在30分钟盒马鲜生的价值流中要发生的动作：

从用户下单，到把商品装车，只允许花10分钟——每个工作人员负责固定区域商品的取货工作，不用跑动太长距离，提高工作效率；店内的悬挂链系统会将选好的商品传送至负责仓储和物流配送的后仓，在后仓整合打包，这个过程在3分钟内完成。然后快递小哥花20分钟（后台为快递小哥计算好送货的路线和地点的先后顺序），把生鲜送到用户家。

盒马鲜生所有的布局和动作的设计，都确保了把动作的浪费降到最低，把客户体验做到极致。

这就是竞争力。

供应链模型很复杂，从供应商的供应商，经历复杂的内部组织、流程，到客户的客户。然后还会涉及到各种交互、以及往返递送的错综复杂的链条。

这还不够，在真实的商业环境中，一个企业，可能同时拥有十几个产品，每个产品几百个部件，关联到全球各地的几百个供应商，服务于众多的客户，拥有分布在各地的几家工厂，生产出的产品会产生各种想得到的、想不到的问题等等。

零售企业要想大幅度提高利润，就要关注供应链。要降低供应链的运营成本，就要关注供应链的复杂度，打造一条精简高效的价值链。

道理都懂，但怎么找到真正适合自己企业的供应链体系，如何打造一个简洁、高盈利低成本的供应链？5月25-26日，条码学堂推出为期2天《新零售供应链利润增长落地班》，从客户需求、产品设计、采购、库存、坪效、配送、大数据应用、人效等各个环节降本增效，帮你打造“硬核”供应链。

你将获得

1、一份供应链评测诊断报告

2、发现降低成本的切入点

3、每小组一份以“价值链”模式生成的降本增效可执行方案

4、可以落地的实操方法论，在企业中马上开始论证（以财务数据作为对比）

课程大纲

5月25日  9:00-18:00

生意价值流-价值变现链条

1.1客户是谁、客户的需求

1.1.1 你的客户都是谁？

1.1.2客户在关注什么？

1.1.3如何定位企业的价值？

1.2产品设计

1.2.1产品设计格局：产品是越多越好吗？

1.2.2产品设计逻辑：为什么创新？

1.2.3产品设计定位：你的产品有品位吗？

1.3采购

1.3.1采购精简流程：警惕采购陷阱，搭建节省成本的采购流程

1.4短路经济

1.4.1拉动及推动：去除非增值的环节，让价值链更高效

1.4.2敏捷供应链：让供应链反应更灵敏，做到快准狠

1.5线上线下链条打通

1.5.1线上线下时效：线上线下联通，运营效率更高

1.5.2实体店的坪效：让店铺“高产”、利润倍增

1.5.3实体店的运营流程梳理

物流-投入及变现的良性循环

2.1库存管理

2.1.1库存上下游梳理：你的企业为什么会有库存？

2.1.2中央库存：多个渠道如何共用库存、管理集中？

2.1.3去库存管理：减少库存，加快资金周转

2.1.4 SKU的划界：高效的商品分类标准

2.2仓库布局

2.2.1仓库运营中心管理：厂商收货、仓储、库存管理、订单发货、调拨发货、客户退货、返厂、商品质量安全监测等环节分步管理

2.2.2库存可视化

2.2.3社区仓：如何让货品先进先出、减少损耗、保证商品品质

2.2.4前置仓：如何通过预测数据降低仓储空间浪费

2.3配送

2.3.1如何合理规划使用平台配送网络

2.3.2配送网点合理运用，降低配送时间，提高配送效率

明星导师分享

《连锁店的大数据运营》

课程案例

小米、名创优品、戴森、便利峰、九阳、盒马、Costco、阿尔迪、每日优鲜、美的、瑞幸咖啡、亚马逊、7-Eleven、聚美优品、一号店、当当、拼多多

5月26日  9:00-18:00

信息流-持续降本增效，围绕客户需求降低运营成本

3.1数据赋能

3.1.1如何甄别有效的大数据

3.1.2如何应用大数据，精准定位客户需求，让顾客更快获得满足感

3.2预测

3.2.1如何提升销售品类预测的准确性

3.2.2预测的考量维度：客户需求、地理位置、天气因素等

3.3提升坪效效率

3.3.1坪效的测算

3.3.2判断坪效效率的指标

3.3.3通过对的选址提高坪效

3.3.4坪效与5S的利益关系：客户粘性和复购率大幅提升

3.4客户服务

3.4.1客户体验的成本控制：客户体验的考核方式NPS

3.4.2怎么减少退换货里的成本吞耗

人效-企业成本中心/利润中心

4.1企业员工人效计算：你的员工效率高吗？

4.2人效与精益：你的员工是成本还是利润？

4.3人力资本优化：不等于粗暴裁人

明星导师分享

《在主流电商平台上，如何提升用户粘性及复购率》

课程案例

便利峰、小红书、永辉超市、天虹、王府井百货、大悦城、宜家、迪卡侬、京东、7-Eleven

上课方式如下

实战训练导师+明星导师双模式

实战方法论+案例导入+商业模拟脑暴环节

学院导师双向PK-工作坊学员共创-学员自我提炼

实战训练导师+明星导师

双模式导师团作用及配合

实战训练导师：

先进方法论支撑；

多行业企业实践经验；

提供改善方法及思路，助力学员生成落地执行方案。

明星导师实战战队：

具备行业标杆型企业的实际管理经验，经历企业变革中的业务尝试及实践过程；

正在探索行业领先技术、商业模式；

能够深入剥离所在舆论导向型或行业标杆型企业的深刻逻辑；

能够带动学员所在行业/所在企业的问题思考和共创建设性解决途径。

课程信息

适合人群：零售企业创始人、供应链管理者、运营人员

时间：5月25日-26日

地点：北京（具体地址开课前一周通知）

价格：3980元/人（本票含2份午餐和学习资料，不含机酒。5月12日24点前预定享受早鸟票3680元/人，2人以上团购优惠请联系课程负责人）

课程负责人

张老师：15701218313（电话同微信，报名后请添加微信通知上课事宜）

部分内容引用自：《破局供应链，降低50%成本》——指导老师：董航

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